【コストコ食材で簡単おかず】ひき肉とブロッコリーの甘味噌炒めを作ってみた！

冷蔵庫にあるものでパパっと一品！ごはんが進む甘辛味✨

今日はNHKの「きょうの料理」で紹介されていた「ひき肉とブロッコリーの甘みそ炒め」を参考に、家にある食材だけで作ってみました🍳

たれの材料をすべてボウルに入れて、よく混ぜておきます。

今回はコストコでまとめ買いしたひき肉とブロッコリーを冷凍保存していたので、まずは解凍からスタート。

レンジや自然解凍でじっくり戻します。

玉ねぎをみじん切り風にカットして、油を引いたフライパンへ。香り付けにおろしにんにくも入れて、しんなりするまで炒めていきます🧅🔥

玉ねぎがしんなりしたら、ひき肉を投入！

中火でしっかり炒めて、パラパラになるまで火を通します。

ここで最初に作っておいたタレと、解凍しておいたブロッコリーを一気に投入！

全体にしっかり味が絡むように、手早く炒め合わせたら完成です🎉

ひき肉, ブロッコリー, 甘みそ, 簡単レシピ, 夕飯のおかず, ごはんが進む, コストコ食材, 時短料理, きょうの料理再現, 自炊