ご飯が止まらない！鶏肉と卵のやみつきおかず

今日は、コストコ食材で作る簡単でボリューム満点なご飯が進むおかずを紹介します！
余った分は冷凍してお弁当にも使える万能レシピです♪

材料

• 人参 2本（コストコ産）
• 玉ねぎ 2個（コストコ産）
• さくら鶏肉 3枚（コストコ産）
• 卵 3個（コストコ産）
• 醤油（イオン）
• みりん（イオン）
• 牛乳（コストコ産）
• 砂糖
• マジックソルト

フライパンはT-fal！

作り方

1. 人参・玉ねぎを適当にカットします。
   
2. 鶏肉は約35mm角にカット。3枚入りで量もたっぷり！
   
3. 切った鶏肉にマジックソルトをまぶしてよく揉み込みます。
   
4. ごま油をひいたフライパンに鶏肉を投入！
   
5. 野菜も一緒に炒めます。
   
6. 醤油・みりん・砂糖・牛乳を1：1：0.5：0.5で混ぜておきます。
7. 調味料を加えて煮込みます。
   
8. 火が通ったら、お皿に盛り付けて完成！
   

ポイント

• 鶏肉はマジックソルトでしっかり味付けするとコクがUP！
• 牛乳を加えることでまろやかで優しい味に仕上がります。
• 作りすぎても大丈夫！冷凍保存してお弁当にも使えます。

デザートも忘れずに↓

ぜひお試しあれ〜！